보리차의 효과와 일상생활에서 응용하는 법

보리차는 우리가 일상에서 쉽게 마실 수 있는 음로입니다. 신생아들이 먹어도 아무런 이상이 없는 건강한 음료라고 할 수 있습니다. 요즘처럼 먹을거리가 풍족한 시대에 보리차를 일부러 찾아 마시는 사람들은 거의 볼 수가 없습니다.  하지만 보리차는 맛뿐만 아니라 우리 몸에도 아주 좋은 효과가 있다는 사실은 잘 모르실 겁니다. 오늘은 우리가 예전에는 흔하게 마셨던 보리차에 대해서 효능에 대해서 알아보고 어떻게 만들어먹는지 소개하겠습니다.

보리차의 긍정적인 효과

• 소화 개선 :  보리차는 소화를 촉진하고 장 건강을 개선하는 효과가 있습니다. 이는 보리가 섬유질이 풍부하기 때문에 장 내에서 음식물의 원활한 이동을 돕고, 변비를 예방하는 데에도 도움이 되기 때문입니다.
• 해독 및 체내 정화 : 보리차는 체내 독소를 배출하는 데 도움을 줍니다. 보리차에 함유된 다양한 영양소와 화합물이 체내 독소 제거와 체내 염증 반응을 줄이는 데 도움이 됩니다.
• 체중 관리 : 보리차는 다른 음료에 비해  칼로리가 낮고 수분을 많이 함유하기 때문에 체중 관리에 도움이 됩니다. 보리차를 마시는 것은 포만감을 주기 때문에 과식을 예방할 수 있는 한 방법이기도 합니다.
• 혈당 조절 : 보리차의 혈당 조절 효과는 주로 보리에 함유된 성분들, 특히 섬유질과 특정 유형의 탄수화물이 인체 내에서 미치는 영향때문입니다. 저항성 전분, 식이 섬유는 혈당 수치의 급격한 상승을 방지하고, 혈당 조절을 개선하는데 도움이 됩니다.
• 심혈관 건강 증진 : 보리차에 함유된 영양소와 화합물은 혈압을 조절하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하며, 혈관 건강을 지원하는 등 여러 방면에서 심혈관 건강을 증진시킵니다.
• 항산화 효과 : 보리차에는 비타민 E, 셀레늄, 플라보노이드 등 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어, 세포 손상을 줄이고 노화방지에 도움을 줄 수 있습니다.
• 수분 공급 : 물과 마찬가지로 보리차는 우리 몸에 필요한 수분을 공급해 줍니다. 특히 여름철에는 체내 수분을 유지하고 탈수를 예방하는 데에도 좋습니다.

출처 : 픽셀무료 이미지, 보리

보리차를 일상생활에서 응용하는 법

한꺼번에 많은 양을 끓여서 냉장고에 보관한 뒤 마시면 됩니다. 요즘은 티백으로도 보리차를 만들 수 있어서 편리합니다. 얼음과 같이 아이스티로 마시기도 하고 레몬이나 생강을 추가하여 풍미를 더해 마실 수도 있습니다. 보리차로 아이스크림이나 젤리를 만들어 여름에 먹는다면 건강한 특별식이 될 수도 있습니다. 단순히 음료로 마시는 것뿐만 아니라 우리의 일상생활에 응용해 먹을 수 있는 좋은 먹거리입니다.

결론

갓 태어난 아기도 마실 수 있는 보리차는 성인에게도 좋은 건강한 차입니다. 요즘처럼 먹거리의 중요성이  더 커지는 때, 보리차를 마시는 것은 우리 건강에 좋은 영향을 줄 수 있습니다. 보리차로 건강도 챙기고, 여유로운 시간도 만들어보시기 바랍니다.